UFC 279 จะมีการเปลี่ยนคู่ชกหลักเล็กน้อย หลังคู่ชกของเนท ดิแอซ อย่าง คัมซัส ชิมาเยฟ ไม่เกณฑ์การชั่งน้ำหนัก โดยเจ้าตัวทำน้ำหนักไว้ที่ 178.5 ปอนด์ เกินตามที่กำหนดไว้ที่ 171 ปอนด์ ส่งผลให้เจ้าตัวไม่สามารถขึ้นชกในคู่เอกของศึก UFC 279 ได้ และทำให้คู่ชกใน UFC 279 มีการเปลี่ยนแปลง ดังนี้
- เนท ดิแอซ จะพบกับ โทนี่ เฟอร์กูสัน รุ่นเวลเตอร์เวท จำนวน 5 ยก
- คัมซัส ชิมาเยฟ จะพบกับ เควิน ฮอลแลนด์ รุ่นแคชเวท จำนวน 5 ยก
- หลี จิงเหลียง จะพบกับ แดเนียล โรดริเกซ รุ่นแคชเวท จำนวน 3 ยก
สำหรับ UFC 279 ได้เกิดเหตุการณ์ที่ไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อยนัก จากการที่งานแถลงข่าวเกี่ยวกับไฟต์การแข่งขัน UFC ครั้งนี้ ต้องถูกยกเลิกหลังเกิดเหตุการณ์ทะเลาะวิวาทกันตรงบริเวณหลังเวที โดย คัมซัส ชิมาเยฟ, เควิน ฮอลแลนด์ และ เนท ดิแอซ มีส่วนเกี่ยวข้องกับเหตุทะเลาะวิวาทครั้งนี้